JSDN

一篇發表在 Neurology 期刊上的研究顯示紅血球細胞裡 Omega-3 脂肪酸較少的人較容易有記憶方面的問題。這個研究是以測量紅血球的 DHA（docosahexaenoic acid ） 與 EPA（eicosapentaenoic acid） 來代表 Omega-3 脂肪酸的濃度，這兩種脂肪酸常見於冷水魚。

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